Cómo guisar papas en pescado: una guía para cocinar en casa
En los últimos 10 días, los temas populares en toda la red se han centrado en los alimentos, la dieta saludable y los platos caseros, entre los cuales "cómo guisar papas en el pescado" se ha convertido en el foco de la atención de muchos internautas. Este plato combina la delicia del pescado y la suavidad de las papas, que es nutritiva y sirve arroz, lo que lo hace perfecto para la cocina casera. Este artículo le presentará en detalle la receta de este plato y adjuntará datos relevantes.
1. Preparación de ingredientes
Se requieren los siguientes ingredientes para hacer papas guisadas de pescado:
| Ingredientes | Dosificación | Observación |
|---|---|---|
| Pescado fresco (carpa de hierba o ". |
2. Explicación detallada de los pasos
1.Manejar ingredientes alimentarios: Lave el pescado y córtalos en pedazos, pele las papas y córtelas en pedazos, pica la cebolla, el jengibre y el ajo, y reserve.
2.Pez frito: Caliente la sartén y enfríe aceite en la sartén, agregue las piezas de pescado y fríe hasta que estén doradas en ambos lados y sirva.
3.Condimento salteado: Deje el aceite base en la olla, agregue cebolla, jengibre y ajo y saltee, agrega la pasta de frijoles y saltee para hacer el aceite rojo.
4.Estofado y cocinero: Agregue el pescado frito y los cubos de papa, agregue la cantidad adecuada de agua, mezcle salsa de soja ligera, salsa de soja oscura, vino de cocción y azúcar, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
5.Recibir jugo: Estofado hasta que las papas estén suaves y la sopa esté espesa, espolvoree con cilantro y luego suelte.
¡La segunda mitad del contenido le proporcionará datos y consejos más detallados para dominar fácilmente este plato casero! Erna0:3. Habilidades de cocina y referencia de datos
Para darle una mejor comprensión de este plato, hemos compilado datos de cocina clave:
| Sesión de cocción | Control de tiempo | temperatura | Consejos | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pez frito | ||||||||||||||
| elegir | Carpa/carpa de hierba | Carne gruesa, guisada y guisada | ||||||||||||
| Papa | Patatas de piel amarilla | Alto contenido de almidón, más fácil de suavizar | capibara
| Nutrientes | Contenido por 100 gramos | Eficacia |
|---|---|---|
| proteína | 15.2g | Promover el crecimiento muscular |
| carbohidrato | 18.5G | Proporcionar energía |
| Fibra dietética | 2.1G | Promover la digestión |
6. Habilidades únicas de los internautas
1. Agregue 1 cucharada de pasta de soja para mejorar el aroma de la salsa
2. Estofado con cerveza en lugar de agua y hacerlo más delicioso
3. Finalmente, vierta un poco de vinagre balsámico para ayudarlo a ponerse fresco
4. Agregue 1 tomate para agregar sabor agridulce
Esta simple y sin pretensiones "papas guisadas" no solo conserva su recuerdo cálido de los platos caseros, sino que también mejora el nivel de sabor a través de métodos de cocción científica. ¡Prepare los ingredientes rápidamente y guise una olla de deliciosa comida conmovedora para su familia!
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